| Состав: 500 
г картофель
 3 – 4 солёных 
огурца,
 2 свежих огурца,
 2 помидора,
 2 крупные луковицы,
 1/2 - 1 
баночка зелёных оливок или маслин,
 1/2 - 3/4 стакана оливкового или другого 
растительного масла,
 зелень петрушки и укропа, соль и чёрный молотый перец – 
по вкусу.
 
 Для соуса (по желанию): 150 – 200 г майонеза и 1/2 - 1 
помидор.
 
 |