Состав:
500
г картофель
3 – 4 солёных
огурца,
2 свежих огурца,
2 помидора,
2 крупные луковицы,
1/2 - 1
баночка зелёных оливок или маслин,
1/2 - 3/4 стакана оливкового или другого
растительного масла,
зелень петрушки и укропа, соль и чёрный молотый перец –
по вкусу.
Для соуса (по желанию): 150 – 200 г майонеза и 1/2 - 1
помидор.
|